Lebensmittel u.a.

 

Ökoläden

 

Alnatura

Vita Naturmarkt, Robert-Bunsen-Str. 6, 79108 Freiburg, Industriegebiet Nord

Foodpassion (Ökoeinkauf im Internet)

Bioweine (Internet-Shop mit ein großes Sortiment an Bioweinen vom Kaiserstuhl)

 

Bio-Bauernhöfe

 

Bioland (Hofläden)

 

Kiechle Bernd, 79227 Schallstadt Mengen, Schäferstraße 1,  Tel: 07664/5339, ab Hof-Verkauf, Öffnungszeit: Di u. Fr 16-18.30 Uhr, Gemüse, Obst, Saft, Branntweine/Liköre, Dörrobst, Spargel, Tomatenmark

 

Klaus Vorgrimmler, 79112 Freiburg-Munzingen, Erentrudis Str. 63,  Tel: 07664/2489, ab Hof-Verkauf, Hofladen, Öffnungszeit: wenn jemand da ist. Sehr guter Wein und Spargel. Wir haben dieses Jahr zweimal neuen Süßen geholt. Echt lecker. Der Einkauf ist immer ein Erlebnis. Weingut!!

 

Weingüter

 

Weingut Lang, Freiburg-Munzingen, Reinachstr. 19, Tel. 07664/5863

Eine Adresse für erstklassigen Spargel und es gibt gute Weine aus ökologischem Anbau.

 

Weingut Walter Roser, Königschaffhausen, Endinger Str. 67, Tel. 07642/3240

Umweltgerechter Anbau, freiwilliger Ertragsverzicht zugunsten von Qualität.

 

Weingut Salwey, Oberrotweil, Hauptstr. 2, Tel. 07662/284

Kabinettqualitäten, ein hoher Anteil an Spätburgunder Rotweine aus großen Lagen, die gelobt werden.

 

Weingut Pix, Eisenbahnstr. 19, 79241 Ihringen, Tel. 07668/879. 

Wir waren am 16.06.02 im Rahmen eines Tags der offenen Tür zu zweit dort und haben einige der köstlichen Weine probiert. Ökologisches Weingut.

 

Weingut Huber Lay, Scherkenhofstr. 52, 79241 Ihringen, Tel. 07668/1870.

Vertragsbetrieb bei ECOVIN. Wir waren am 16.06.02 dort und probierten einige der recht guten Weine. Außerdem bekamen wir sehr gute Erklärungen zum Thema ökologischer Weinbau von Herrn Lay.

 

Bäckereien

 

Kaisers-Backstube (gute Groß-Bäckerei, viele Filialen in Freiburg)

 

Kneipenführer

 

frohe-einkehr

braegele (Bewertung von Straußen)

tacuba (Kneipen und Webscams)

kneipenfuehrer

freiburg-gastronomie

 

Rezepte

 

backenundkochen

rezeptdatenbank

elsaesser-wurstsalat